Con il mese di aprile torna uno degli appuntamenti più attesi dell’anno, l’edizione primaverile di “Caseifici Aperti”. Sabato 12 e domenica 13 aprile riapriremo le porte di casa nostra – in via F.lli Rosselli 41/2 a Reggio Emilia – per farvi vivere un altro coinvolgente weekend alla scoperta del nostro lavoro quotidiano.
Vi accompagneremo, perciò, a vedere i nostri casari mentre danno forma al Parmigiano Reggiano Vacche Rosse e vi guideremo negli spazi dedicati alla sua stagionatura. Inoltre, vi racconteremo la preziosa biodiversità e la storia millenaria delle bovine di Razza Reggiana.
Le degustazioni dei nostri prodotti, poi, offriranno occasioni di convivialità. Così come sarà bello ritrovarsi ai tre appuntamenti con l’apertura a mano delle nostre forme di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse: un’esperienza che, ogni volta, incanta e conquista.
Largo, infine, alle attività per i bambini e al concorso fotografico “Scatta e Vinci!”, a cui potete aderire con le vostre foto scattate presso di noi durante “Caseifici Aperti”.
Un’aggregante due giorni che lascia sempre traccia di piacevoli ricordi ed emozioni, frutto d’incontri nati nella comune passione per la storia, i valori e l’eccellenza delle nostre amate Rosse Reggiane.
Il programma di “Caseifici Aperti” – Aprile 2025
ORARI DI APERTURA
per visite guidate e attività per i bambini
Sabato 12 aprile: dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 18.00
Domenica 13 aprile: solo la mattina dalle 9.30 alle 12.30
APERTURA A MANO DELLE FORME
Sabato 12 aprile alle ore 12 e 17.00
Domenica 13 aprile alle ore 12
È richiesta la prenotazione della visita guidata al caseificio allo 0522.294655.
Vivremo due giorni in compagnia da ricordare col sorriso.
Vi aspettiamo!
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SCATTA E VINCI!
Con “Caseifici Aperti” torna anche il concorso fotografico che premia i migliori scatti dell’evento postati sui social o inviati via mail.
Partecipare è facile. Scatta e carica le foto su Instagram con gli hashtag #concorso #vaccherosse #caseificiaperti #parmigianoreggiano; oppure inviale a staff@consorziovaccherosse.it entro la mezzanotte del 20 aprile 2025.
I premi previsti per le 3 foto migliori sono:
- 1° premio: 1 Kg di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, stagionatura 40 mesi.
- 2° premio: 1 Kg di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, stagionatura 30 mesi.
- 3° premio: 1 Kg di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, stagionatura 24 mesi.
