20 Aprile 2024 - 21 Aprile 2024
Torna la manifestazione con cui apriamo le porte di casa nostra per portarvi alla scoperta della produzione del “Re dei Formaggi”. Vi mostreremo perciò dal vivo la sua lavorazione in purezza con latte di Razza Reggiana ed entrerete nel magazzino per conoscere i segreti della sua stagionatura. Immancabile, poi, l’incontro – sempre divertente e istruttivo – con le socievoli Vacche Rosse che accudiamo nella vicina stalla. Vi aspettiamo il 20 e 21 aprile 2024 al Consorzio Vacche Rosse!
