
Solo attraverso le nostre scelte – alimentari e non – possiamo ottenere un cambiamento reale. È tempo di agire con ottimismo per salvaguardare il Pianeta. A Terra Madre, il salone del Gusto del Torino, si racconta la storia del cibo come nutrimento, cultura, convivialità, piacere. Ed è la stessa storia che guida il lavoro quotidiano dei soci e degli allevatori del Consorzio Vacche Rosse. L’edizione del 2024 della manifestazione è in programma dal 26 al 30 settembre al Parco Dora di Torino: vi aspettiamo!