Consorzio Vacche Rosse
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse di Razza Reggiana
5,80€
Rote Kühe Parmigiano Reggiano über 40 Monate Leckerbissen, die in Schutzatmosphäre von ca.170g verpackt sind. Eine fertige Lösung, die man in Kombination mit einem Franciacorta Blanc de Blancs oder einem strukturierten Ripasso della Valpolicella genießen kann. Unverzichtbar mit Traditionellem Balsamico-Essig aus Reggio Emilia, Wildblumenhonig oder in einem Salat mit frischen Steinpilzen.
Finanziato dal progetto Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali
https://european-union.europa.eu/index_it
Relazione descrittiva del progetto
Programma di Sviluppo Rurale (P.S.R. 2014/2020) REGIONE EMILIA – ROMAGNA (REG. UE N. 1305/2013)
https://agriculture.ec.europa.eu/common-agricultural-policy/rural-development_it
File PDF del Programma di Sviluppo Rurale
Progetto Valorizzazione di prodotti lattiero-caseari di razze autoctone regionali
https://biodiversita.crpa.it
Progetto Approccio Integrato per ridurre il consumo di antibiotici nella produzione del latte destinato alla produzione di formaggi DOP Regionali, contribuendo a diminuire il rischio di insorgenza dei fenomeni di antibiotico-resistenza https://www.izsler.it/
